YouTuberから学ぶ「ハンドドリップコーヒーのはじめ方」

教育系

ユースタ!!今回のテーマは「コーヒー」

少しの手間をかけるだけで劇的に美味しさが変わる。そんなハンドドリップコーヒーの魅力についてお届けします

仕事の合間に、朝の目覚めに。
皆様コーヒーは飲まれますか?
もはやなくては生きて行けないという愛好家も多い「コーヒー」
本記事ではハンドドリップの基本的な淹れ方や道具についてYouTuberの解説動画を元にご紹介致します。
是非この機会に香り高き、至高の一杯を作るスキルを学びましょう。

Study Point

  • 初心者でも気軽に始められるハンドドリップコーヒーの作り方が学べる
  • コーヒー作りに必要な道具も学べる
  • ドリップ用のペーパーの折り方まで丁寧に解説



記事の流れ

①YouTubeチャンネル紹介
②美味しいコーヒーの作り方
③関連商品
④まとめ

Youtuber紹介

everyday coffee

everyday coffee

  • コーヒーを淹れる動画を投稿しています
  • 主にハンドドリップがメインですが、美味しい淹れ方を追求すべく、様々なコーヒー豆・器具・レシピを試して楽しんでいます
  • コーヒーはシンプルだけど正解が無いのが面白い!興味のある方はぜひチャンネル登録をお願いします^^

画像引用・出典元:everyday coffee

コーヒーの特化チャンネル。画質が良く、コーヒーの良い香りが画面越しに伝わってきそうです。動画内で登場するコーヒー用器具もオシャレでほしくなりますね!

Youtuberからハンドドリップコーヒーの淹れ方を学ぶ

title 【ハンドドリップのはじめ方】コーヒーの基本的な淹れ方と必要な道具【初心者必見!】

使用器具

  1. ミル
  2. ドリッパー
  3. ペーパーフィルター
  4. ドリップケトル
  5. ドリップスケール
  6. 温度計
  7. サーバー
  8. メジャースプーン

ポイント

  • タイマーと計り機能が合体したモデルが便利、豆のグラムはしっかり計る
  • お湯はノズルの細いケトルでゆっくりと注ぐことが大切
  • 豆に対して15倍のお湯量が目安
  • フィルターは先端を折り込むとコーヒーがまっすぐ落ちてくる
  • コーヒーマグカップをあらかじめお湯で温めておく
  • 抽出後はしっかり混ぜる

抽出時間と豆のヒキ具合で味が変わるのでここが腕の見せ所ですね

関連商品

薄い、黒い、オシャレ、タイマー機能付きでこれ1台でコーヒーの量を計ることも抽出時間を測ることも可能です

とにかく先が細くなっていて、注ぎやすい取っ手が付いていることが必須条件です

定番中の定番、スタバのコーヒー。まずはここから始めてみてはいかがでしょうか

YouTuberから学ぶ「ハンドドリップコーヒーのはじめ方」まとめ

いかがだったでしょうか。
当ブログでまとめている様々な為になる記事、その勉強の片隅にコーヒーがあれば更に
モチベーション高く学ぶことが出来るのではないでしょうか。
コーヒーも毎回喫茶店で飲んでいると結構な出費になりますからね…。
自宅で本格的なコーヒーを飲みながら、自己研鑽を続けていきましょう!



それではまた